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【1999年】 第一家阿里巴巴誕生於士林,由印度人首創,後加入阿里巴巴先生共同經營,阿里巴巴先生是全台第一位把甩餅拿起來甩的創始人,造成轟動全台的手感美味印度甩餅。
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【2000年】 印度人經營正統印度餐廳,阿里巴巴先生獨攬夜市美味小吃,把夜市餐車的小吃精緻化和多元化。
【2001年】 創立獨家秘方『香蒜雞肉捲』口味,為了迎合台灣人多年習慣,產品一推出大受好評!
【2002年】 淡水老街開幕第二家,大排長龍,席捲淡水河以及觀光客,最高紀錄八天創一百五十萬高額業績。
【2003年】 特製烤爐申請,專利核准。
【2004年】 創立『阿里媽媽奶茶』品牌,印度香料,加上香醇濃郁的三花奶水,凡購買甩餅捲的客人們都一定要點上一杯印度奶茶。
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【2005年】 國外旅遊書,台灣美食節目爭相採訪報導,『喇度阿里巴巴手工甩餅專賣店』正式成立! 阿里巴巴手工甩餅專賣店專賣店
【2006年】 『綜藝大哥大』、『全能美食秀』相邀阿里巴巴甩餅上節目,現場操作,甩餅知名度大開。
【2007年】 為迎合吃牛肉的老饕,進口高級牛肉上後腰肉,業界獨創料理法小火悶炒三小時,添加咖哩,茴香等進口香料,讓消費者有更多選擇。
【2008年】 甩餅內添加馬鈴薯,取代原本的優格醬,讓餅皮不易濕潤,咬起來更清爽。
【2009年】 應消費者要求,推出『田園蔬菜捲』,且有全素和半素之分別,廣納更多不同屬性的朋友們品嘗,裡面添加美生菜,小黃瓜,葡萄乾,特製馬鈴薯泥,讓客人吃起來清爽無負擔!
【2010年】 創立『柯里有限公司』。
阿里巴巴手工甩餅專賣店專賣店 【2011年】 阿里巴巴手工甩餅專賣店專賣店 阿里巴巴手工甩餅專賣店
阿里巴巴手工甩餅專賣店 首家直營店面位於長安東路二段誕生,主攻外帶和外送市場,讓上班族的下午茶也能享受甩餅美味。
阿里巴巴手工甩餅專賣店 推出『甜滋滋系列』,內包烤棉花糖,多種醬料可以選擇,廣受中山女中的學生們以及附近上班族喜愛!
阿里巴巴手工甩餅專賣店 更換新CI規劃,定位清楚,造型辨識度高,時尚感強烈。
制定全新口味與特色。
【2012年】
阿里巴巴手工甩餅專賣店 推出南瓜濃湯,飯類定食『香料香腸捲』朝更多元化經營。
阿里巴巴手工甩餅專賣店 『型男大主廚』相邀上節目。
阿里巴巴手工甩餅專賣店 阿里巴巴奶茶旗下第一支『香料情婦奶茶』推出,名字性感挑逗,喝起來更是挑逗消費者味蕾。
阿里巴巴手工甩餅專賣店 與大陸阿里巴巴集團的專利權訴訟勝訴!
阿里巴巴手工甩餅專賣店 參加2012年6月世貿加盟展,創新獨特表演和美味口感,現場大排長龍,每天從十一點排到下午六點甩餅一掃而空,自願加盟的詢問度破表!
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